Café restaurant

Denní menu – středa 17. 4. 2024

Polévky

  • Lososový krém s máslovou zeleninou"Juliene" 55 Kč
  • Zelná s bramborem a uzeninou (A-1,7) 45 Kč

Hlavní chody

  • Trhané krůtí v BBQ marinádě s křupavou smaženou cibulkou, bramborové hranolky a naše slanináda s medovou hořčicí a pažitkou +pol. (A-bezlepkové,3,7) 185 Kč
  • Vepřová svíčková pečeně na smetaně s brusinkami a houskovým knedlíkem +pol. (A-1,3,7,9,10,) 185 Kč
  • Čočka "Beluga" na kyselo, 2ks pečené vejce nebo grilovaná klobása, kyselá okurka, čerstvý chléb +pol. (A-bez chleba bezlepkové,3) 179 Kč
  • 180g grilovaný čerstvý filet lososa s ragú z mascarpone a zeleným chřestem a šťouchané brambory s bylinkovým máslem +pol. (A-4,7,) 299 Kč

Saláty

  • Listovo-zeleninový salát s "Pesto" dresinkem, krutony a grilovaným kuřecím masem a mozzarellou + pol.(A-1,3,7,) 185 Kč

Moučníky

  • Čerstvé jahody s javorovým sirupem a sladkou zakysanou smetanou (A-7) 139 Kč
  • Smetanová kokosová zmrzlina s mangovým pyré a šlehačkou (A-7) 149 Kč

Stálá nabídka

Předkrmy

  • Naše tradiční paštika s husími jatýrky a portským vínem s jablečným čatní a brusinkami, křupavý toust 169 Kč
  • Pečené husí maso a játra se smaženou cibulkou v husím sádle s čerstvým chlebem a salátek z kyselých cibulek 169 Kč
  • Naše paštika s husími jatýrky sebou ve sklenici 120 ml (cena je včetně sklenice !) 129 Kč
  • Pečené husí maso a játra v husím sádle s výpekem a smaženou cibulkou ve sklenici 120 ml (cena je včetně sklenice !) 129 Kč

Polévky

  • Silný husí vývar s nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky (A-1,3,9) 69 Kč

Hlavní chody

  • Husí stehno/prso nebo trhné maso pomalu pečené v husím sádle s bílým kysaným a červeným zelím s jablky, s bramborovými šiškami se smaženou cibulkou, houskovým knedlíkem a silnou šťávou (A-1,3,7) 595 Kč
  • Husí stehno/prso nebo trhané maso pomalu pečené s v husím sádle, se zelím z máslové dýně a bramborové šišky se smaženou cibulkou a čerstvou petrželkou 595 Kč
  • Pečené husí stehno/prso nebo trhané husí maso v silné šťávě se šťouhanými brambůrkami se smaženou cibulkou a čertsvou pažitkou a salátek z kysaného zelí se šalotkou a bylinkami 595 Kč
  • Husí stehno/prso nebo trhané maso pomalu pečené v husím sádle se sladkokyselým čočkovým salátem z čočky beluga, smaženou cibulkou, silnou šťávou a čerstvým kvasovým chlebem + pol.(A-bez chleba bezlepkové, 9) 595 Kč

Moučníky

  • Smetanová kokosová zmrzlina s mangovým pyré a šlehačkou (A-7) 135 Kč
  • Svatomartinský tvarohovo-povidlový "Dort" s drobenkou, hruškou pošírovanou ve vermutu,hruškovým pyré, čerstvou šlehačkou a perníkovou posypkou (A-1,3,7) 175 Kč

Vážení hosté !!!!

dnes 8.3. 2024 je restaurace od 13 h zadána na soukromou akci !!!

POZOR !!!!

Od 5.2. 2024 již nefungují pevné linky, pouze mobilní čísla a na ty volejte pouze v době 9.00 – 15.30 h od Pondělí do Pátku !!!!

Nové číslo do jídelny je – 724 555 605

Do restaurace – 725 810 180

Mobilní číslo Non stop je – 728 349 666