• Vážení hosté !!!! Letošní Svatomartinské husí speciality se budou podávat od 11.11. od 11 h po celý den i s možností večerních rezervací a další dny potom v rámci poledního menu bez rezervací až do vyprodání zásob ... Děkujeme a těšíme se na Vaše rezervace.

Předkrmy

• Naše tradiční paštika s husími jatýrky a portským vínem s jablečným čatní a brusinkami, křupavý toust 189 Kč

Polévky

• Silný husí vývar s nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky (A-1,3,9) 75 Kč

Hlavní chody

• Grilovaná "Svatomartinská" bramborová palačinka s trhaným husím masem se smaženou cibulkou a salátkem z kysaného zelí s bylinkami a šalotkou, se silnou šťávou (A-1,3,7) 575 Kč
• Pečené husí stehno/prso nebo trhané husí maso v silné šťávě se šťouhanými brambůrkami se smaženou cibulkou a čertsvou pažitkou se salátkem z kysaného zelí se šalotkou a bylinkami 625 Kč
• Husí stehno/prso nebo trhné maso pomalu pečené v husím sádle s bílým kysaným a červeným zelím s jablky, s bramborovými šiškami se smaženou cibulkou, houskovým knedlíkem a silnou šťávou (A-1,3,7) 625 Kč
• Husí stehno/prso nebo trhané maso pomalu pečené v husím sádle se sladkokyselým čočkovým salátem z čočky beluga, smaženou cibulkou, silnou šťávou a čerstvým kvasovým chlebem + pol.(A-bez chleba bezlepkové, 9) 625 Kč

Moučníky

• "Svatomartinské" bramborové palačinky s karamelizovanými hruškami,povidlovo-rumovou omáčkou, sypané dle přání Perníkem a cukrem nebo mákem a cukrem a přelité přepuštěným máslem (A-1,3,7) 195 Kč